Диетата на Дукан, разработена от известния френски диетолог Пиер Дукан през 1975 г., достига съвършенство в 30 -годишната история на непрекъснатото развитие.
Той е благоприятно различен от повечето аналози по това, че отслабването не е свързано с изчерпване на тялото, ограничавайки се в количеството консумирана храна и е по -свързана с надеждна консолидация на резултата. Не е изненадващо, че такъв успешен метод е придобил яростната популярност.
Д -р Дукан е един от най -големите и най -влиятелни специалисти в областта на диететиката. Рецептите за неговите методи за конфронтация на лишаване от свобода се различават с милиони циркулации. Продължавайки непрекъснато да подобрява огромните си оръжия срещу мазнините в кръста, Пиер Дукан впоследствие създаде експресна версия на диетата си „Logue Staiser“.
Същността на диетата на Дукан
Протеиновата диета съгласно метода включва 4 ограничени фази:
- Краткосрочният протеин „атака“ напълно изключва всичко, с изключение на протеиновите продукти. В този момент наднорменото тегло се губи с състезания.
- „Круиз“ („Редуване“) по-меко разработва темата: редуване на напълно протеинови дни със смесена протеина-вегетационна, теглото достига целта.
- Фазата на „консолидация“ („фиксиране“) е необходима за възстановяване на нормалната диета. Плодовете, хлябът, сиренето, продуктите, съдържащи нишесте, са гладко въведени назад.
- От обичайния режим на мощност на фазата на „стабилизиране“, тя се различава само в този ден, веднъж седмично, тя ще бъде чисто протеин, както по време на „атаката“.
Храната, наситена с протеини (яйца, постно месо, морски дарове, млечни продукти до 1% мазнини) се използва неограничен. От началото на спазването на методологията резултатът е очевиден. Килограми се стопяват пред очите ни. Теглото на мастната тъкан се губи, мускулите са запазени. Така остава мускулният тонус, който образува гладки еластични линии. Ясното и плавно разстройство на фазите не само премахва теглото, но и фиксира успешната загуба на тегло. Кожата, косата, ноктите се подобряват. Здраве и настроение отгоре.
Авторът Пиер Дукан гарантира необходимостта да се придържа към „протеинови дни“ (всеки четвъртък) до края на живота си. Един такъв ден на гладно ще ви позволи да коригирате теглото, което се натрупва над останалите.
Продължителност
Продължителността на диетата на Ducan е нестабилна. Продължителността на всеки етап от диетата на Дукан се определя от броя на килограмите, които възнамеряват да загубят. Всеки човек има свой оптимално подходящ за други параметри, теглото, към което трябва да се стреми. По -бързото и по -лесно да разберете перфектното си тегло, въз основа на това да изчислите броя на дните на използване на диета, ще направи онлайн калкулатор за изчисляване на перфектното тегло, публикувано на сайта.
Списък на продуктите
Отслабването не е толкова ограничава човек в достъпни ястия. Освен това, с всяка фаза се разраства обхвата на използваните продукти.
Списък на препоръчаните протеинови продукти. Цялата методология се основава на тях:
- Постно месо (шунка с ниска мазнина, телешко, бяло пиле, пуйка, заек);
- Вътрешни органи (език, бъбреци, черен дроб);
- Риба и морски дарове (миди, скариди, месо от калмари, раци, хайвер);
- Млечни продукти без мазнини (мляко, кефир, извара, кисело мляко - до 1%);
- Соева извара тофу.
Небел продукти за диетата на Дукан:
- Чай (черен, зелен, билков);
- Кафе (крем, разтворимо, но не и 3 в 1);
- Всеки ден можете да използвате 1 чаена лъжичка какао, съдържание на мазнини до 14%;
- До 3 супени лъжици царевично нишесте или мазнини -мазнини мляко на ден;
- Пшенични трици - 1 супена лъжица на ден;
- Подправки (сол, копър, кимион, жар, горчица);
- Вкус на добавки, като ванилин, желатин, аромати на храна, бакпулвер на тестото.
Не забравяйте, че подправките дразнят лигавицата на устата и стомаха и изострят усещането за глад. Препоръчва се да не се прекалява с пипер, червен пипер, кафяви и подобни остри подправки. Лук - Едно нещо е достатъчно на ден.
Не забравяйте да съсипете режима на всички етапи:
- Пийте алкохол;
- Захар, както и сорбитол, захароза, фруктоза, декстроза и подобни;
- Плодове като банани, грозде, череши и череши;
- Картоф;
- Масло, мазнини, майонеза, мазни сосове;
- Бял хляб.
Ако искате сладкиши, добре, много силни, можете да използвате синтетични, не -бумбери -захар -заместители.
Пристъпваме към спазване на диетата
Най -многото време на време започва въпроса, където има само храна в списъка с разрешени. Освен това, малки калорични зеленчуци се добавят, на трето място, малко макаронени изделия или плътно сирене вече са приемливи при фиксиране. Плюс това, за да избегнете психически стрес и възможни сривове, веднъж седмично можете да организирате почивка.
Дори забранените алкохолни или шоколадови десерти ще престанат да се побъркват с всяко пътуване до магазина, като станат достъпни.
Четвъртият етап - най -често срещаните ястия за шест дни в седмицата също се заменят с вид празник, но вече разтоварват - храната, разрешена само в списъка с протеинови продукти. Временните разходи за всеки сегмент ще изчислят специален калкулатор, като се започне от необходимото тегло.
Необходимо е да се готви без използването на масло и мазнини. За пържене на диетични продукти, тигани с тефлоново покритие са подходящи, рецепти без мазнина смазка могат да се приготвят в микровълнова печка, фурна, скара, задушени.
Малката тайна на успеха е овес Бран. Ежедневната техника придава усещане за ситост с минимум калории и нормализира екскрецията на токсини и токсини, натрупани в организма. Освен това е чудесен продукт за готвене на каша, домашен хляб и вкусни хранителни десерти.
Пийте 1,5-2 литра вода на ден, минерални невъоръжени или ниско натоварени, ще дадат нормални резултати от тялото, дори и без никаква диета. Стъклото преди хранене и чашата след това ще помогне за внимателно усвояване на храната.
Ежедневните разходки са не само до магазина и обратно, продължителността на 20 минути и простото зареждане, лекият фитнес или BodyFlex ще ви помогне да се почувствате добре и да образувате привлекателна фигура. Пиер Дукан споделя още една тайна за бърза загуба на тегло - напълно изоставете асансьора.
Първи етап: Атака
Трудно е да започнете да преодолявате грешните си навици. Плюс това, тялото може да реагира болезнено на всеки процес на почистване от токсини. Етапът на атака е изтощителна процедура и в никакъв случай не надвишава 10 дни. Нормално е, ако се усеща леко неразположение, тахикардия и сънливост.
Но тогава това е период от най -впечатляващите резултати. С максимален режим тази фаза ще отиде поне 60% наведнъж. След първото неприятно впечатление тялото е оптимизирано, новите ресурси ще се включат и състоянието ще бъде подобрено. Изпълнявайки етапа на атака, отслабвате моментално и неизбежно.
Протеиновата диета, само върху препоръчителните продукти от разрешените списъци, дава резултатите: отстраняване на излишната течност в тъканите, кожата ще загуби разхлабеност, ще стане по -еластична и еластична.
Ежедневното меню за сцената е универсално. Ястията могат да се променят и комбинират по преценка. Предварително замисленото ежедневна диета и рецептите ще помогнат да се правят приятни и ярки всеки ден. Здравословната храна не е синоним на безвкусни.
Атака на менюто на таблицата:
Продуктите за разпадане на протеини с липса на течност ще нарушат работата на бъбреците и ще доведат до сериозно опиянение. Резултатите могат да бъдат много плачевни. Важно е да пиете повече от два литра вода на ден и да ядете трици, за да почистите стомашно -чревния тракт от остатъчните вещества.
Втори етап: Круиз (Редуване)
В края на този етап на отслабване теглото ще достигне предвидената марка. Сега дните са разделени на две категории: протеин, които са взаимосвързани с протеинови вегетационни. Дните на протеини наподобяват етапа на атаката, не се различават. Нищо друго освен продукти, допустими за последния период. В смесени протеини и зеленчукови дни, в допълнение към вече разрешените, нови хранителни съставки за ястия изглеждат в употреба:
- Зеленчуци (краставици, домати, патладжан, тиквички, спанак, зеле са както обикновени, така и цветни, броколи, аспержи, репички, тиква), салата, боб с шушулки;
- Гъби;
- Соя;
- Loof Gas залози за зареждане с гориво.
За рационалното използване на метода за отслабване по протежение на Дюкан си струва да се разгледа предварително диаграмата на редуването на дните. Самият автор препоръчва един ден на протеина, след това един смесен. Но можете да изберете други рецепти за промяна на режимите, например от три до три, основното условие е, че продължителността съвпада.
За адекватно храносмилане на умножения брой продукти, Bran вече има 2 лъжици и все още пие поне 2 литра вода. Навикът да ходите на чист въздух за половин час най -накрая ще фиксира резултата.
Отначало ще изглежда, че след смесени дни степента на отслабване ще намалее. Всъщност всичко е наред: протеинова диета, зеленчуци и трици фиксират резултата от оставянето на излишната вода от тъканите. Постепенно нормализирайки обмена му, водата частично ще се върне, но загубата на тегло ще продължи.
Повишената гама от налични продукти ще разнообразява рецепти и може да се приготви с удоволствие, а не банални ястия. По -долу е пример: Круиз на дневен диета (редуване), планиран отделно на протеини и в смесени дни.
Трети етап: Консолидация (консолидация)
Тежки дни зад. Остава да се укрепи на постигнатото. Колко време ще е необходимо за това зависи от възникнатия режим, поради изчислението, че всеки 1 кг се губи със скорост 10 дни, точните числа могат да изчислят калкулатора. В календара беше регистриран протеинов ден.
Разширено разнообразие от разрешени продукти. Вече има какво да отиде в магазина за:
- Плодове или плодове на ден, като ябълка, резен пъпеш, портокал. С изключение на високо съдържание на въглерод (череши, грозде, банан);
- 100 грама зърнен хляб;
- 40 грама твърдо сирене със съдържание на мазнини до 40%. Препоръчително е да избягвате сирене с плесен, кози и разтопени.
Веднъж седмично, гарнитура, съдържаща нишесте, ще бъде подходяща за избор: до 220 грама твърд ориз, картофи в равномерна (има само варена), леща, макаронени изделия или максимум 200 грама соя, нахут, грах, пшеница, кус-кус и мигратори. Разредени са 2 чаши сухо вино и няколко супени лъжици мед. Веднъж седмично месото диета ще разшири 150 грама свинско месо (дори пържено).
Протеин в четвъртък: Започвайки от фазата на консолидация, веднъж седмично (авторът препоръчва всеки четвъртък) е само според фазата на атаката.
Според принципите на методологията на Дукан, използването на редовно седмично разтоварване на протеини ще помогне за приключване на онези грамове, които печелят през останалите дни и ще поддържат постоянни резултати през целия живот. Важно е да спазвате правилата за вземане на вода, трици и половина разходка. Научете примера за консолидацията на седмичното фазово меню.
Четвърти етап: стабилизация
Този сегмент едва ли може да се нарече пълен етап. В диетата няма ограничения, може да се яде, както пожелае, дори десерти. Това целево тегло е постигнато и фиксирано. Разлики на този период:
- Всяка седмица - „Протеин четвъртък“ (или друг ден);
- Шарби 3 супени лъжици сутрин. Не е необходимо да напълнявате със суров продукт, можете да печете хляб, сладки десерти: крекери или бисквитки;
- Вода и ходене. Това обаче вече трябва да се превърне в навик;
- Опитайте се да не се облегнете на захар, брашно и картофи. Колкото повече е протеиновият компонент в продуктите и зеленчуците в менюто, толкова по -здрава ще стане храната;
- Не забравяйте, че човек, който активно и мобилният живот не се възстановява по принцип.
Express Option „Logue Ladder“
Авторът на диетата на Дукан ясно разбра, че не всеки е в състояние да наблюдава точността на предписанието на дългите етапи. Много хора, които искат да отслабнат, няма да могат да направят това, използвайки предложения метод, поради медицински причини. Ducan протеинова диета в продължение на 7 дни, за да достави по -малко неудобства, намалявайки излишните килограми.
Непрекъснато надграждайки начините за здравословна загуба на тегло, през 2007 г. той публикува книгата „Logue Staircase“, която моментално се превърна в световна суета. В него Пиер Дукан предлага съкратени и не такива изтощителни рецепти.
Една седмица е разделена на седем условни стъпки по дни. Всеки ден, започвайки от понеделник, менюто се добавя към един тип продукт всеки ден. Постоянно расте като стъпало стълбище, експресната диета Ducan се издига до неделя, когато е разрешен цял магазин за хранителни стоки. Основният ход на менюто е вече позната атака на протеинова фаза. Съществуват и спомагателни елементи - има трици (2 големи лъжици), ежедневна разходка 30 минути и пият поне 2 литра вода.
След получаването на резултатите започва особен аналог на консолидацията от пълната версия - консолидация. За всеки килограм загуби килограм, загубата на отслабване предписва да отиде в магазина за 10 дни подред само зад съботната диета.
Ежедневно меню Експрес на диетата Ducan „Logue Staircase“:
- Понеделник: Ден на протеиновата храна, както в пълната версия;
- Вторник: Смесено меню за протеини и зеленчуци на круизната фаза (редуване). Можете да ядете зеленчуци, които не съдържат нишесте (краставици, зеле, салата, тиквички, лук, домати);
- Сряда: Възможно е да се ядат до 150 грама плодове на протеини и зеленчуци, с изключение на съдържанието на захар (банан, череши, смокини - всички според списъка);
- Четвъртък: Горният + пълнозърнест хляб (две парчета);
- Петък: Добавено се парче сирене, със съдържание на мазнини до 40%. Сега менюто съответства на фазата на консолидация на пълната версия;
- Събота: Вчерашната диета се комбинира с 200 грама зърнени култури, макаронени изделия, варени картофи;
- Неделя: Две чаши вино и десерти са увенчани с добро хранене. Отсечете всяка сутрин.
Тази проста и здравословна диета без проблеми дава резултатите от 750 - 1000 грама седмично. Протеиновото стълбище, чрез бавна загуба на тегло, плавно възстановява метаболизма, не притиска психиката и най -важното - не провисва кожата и не възниква разтягане, характерно за остра буца.